韓国グルメ

韓国料理が好きな人なら、一度は「キンパ」と「ビビンバ」の違いって何？と思ったことがあるはず。どちらも色とりどりの具材が魅力で、日本人の舌にも合う人気メニューです。今回は、そんな2つの料理の違いを中心に、具材やレシピ、家庭でもできるアレンジ方...

韓国屋台グルメの中でもひときわインパクトがある「ポンテギ」。見た目に驚いた方も多いのでは？ポンテギとは蚕（かいこ）のさなぎを煮込んだ料理で、韓国では昔から親しまれている定番スナックなんです。でも…「ポンテギってまずいって聞いたけど本当？」「...

韓国料理好きなら一度は耳にしたことがある「テンジャン味噌」。テンジャンチゲや炒め物に使うと、ぐっと本格的な味になる万能調味料ですが、「実際どこで買えるの？」と疑問に思ったことはありませんか？結論から言うと、テンジャン味噌はカルディ・業務スー...

韓国で大人気の「カムジャパン（감자빵）」。じゃがいもそっくりの見た目に、もちもちの生地とホクホクのじゃがいもフィリングが特徴の韓国スイーツです。「日本でも食べられるの？」という声にお応えして、カムジャパンが買えるお店を詳しくご紹介します！カ...