韓国グルメ

春雨のようなツルツル食感がクセになる「タンミョン」。韓国料理のイメージが強いけど、実は辛くないアレンジもたっぷりあるんです♪「辛いのは苦手…」「子どもと一緒に食べたい」そんな時にぴったりな、やさしい味わいのタンミョンレシピをまとめました！サ...

韓国料理に欠かせないテンジャン味噌。でも、急に料理を作ろうとして「あれ、ない！」って焦ることありませんか？そんな時の強い味方、テンジャン味噌の代用方法や、手軽にできるアレンジレシピを詳しくご紹介します！テンジャン味噌がないときの代用方法韓国...

K-POPや韓国ドラマの人気とともに、韓国グルメの注目度もますます上昇中。おうちで本場の味を楽しめる「お取り寄せ韓国グルメ」は、韓国好きにとって欠かせない存在です。この記事では、実際に韓国好きの間で話題になっているおすすめのお取り寄せ韓国グ...

タコの踊り食いは、韓国で「サンナッチ」として知られるユニークな海鮮料理です。新鮮なタコをその場で切り分け、まだ動いている状態で楽しむこの料理は、インパクト抜群の食体験として人気があります。神奈川でも、サンナッチが楽しめる店舗がいくつか存在し...

韓国海苔の作り方が「怖い」と話題に。過去には大腸菌やヒ素が検出された事例もあり、不安に思う方も多いはず。とはいえ、日本で流通している製品は厳しい検査を通過した安全なものがほとんど。噂と事実をわかりやすく解説します。韓国海苔の作り方が怖いって...

韓国の梨ジュースって、一度は目にしたことがある方も多いのでは？SNSや口コミでは「美味しい！」という声がある一方で、「まずい…」という意見もちらほら見かけます。実はその評価の違いには、味の好みや文化的な背景が大きく関係しているんです。「甘す...

韓国グルメ好きの間でじわじわ注目を集めている「ナッコプセ」。でも、いざ探してみるとカルディや業務スーパーには売ってない…？今回はナッコプセがどこで買えるのか、通販・お取り寄せ事情から、美味しいお店情報までまとめてご紹介します！SNSでも話題...

韓国グルメとして人気の「キンパ」。でも一部では「これって日本の海苔巻きのパクリじゃないの？」なんて声も聞こえてきますよね。見た目がそっくりなだけに、ちょっと気になるこの話題。結論を言うと、キンパは日本の巻き寿司をルーツにしているけれど、韓国...

韓国料理が好きな人なら、一度は「キンパ」と「ビビンバ」の違いって何？と思ったことがあるはず。どちらも色とりどりの具材が魅力で、日本人の舌にも合う人気メニューです。今回は、そんな2つの料理の違いを中心に、具材やレシピ、家庭でもできるアレンジ方...

韓国屋台グルメの中でもひときわインパクトがある「ポンテギ」。見た目に驚いた方も多いのでは？ポンテギとは蚕（かいこ）のさなぎを煮込んだ料理で、韓国では昔から親しまれている定番スナックなんです。でも…「ポンテギってまずいって聞いたけど本当？」「...