韓国グルメが好きな方なら「ブンモジャ」って聞いたことありますか？
ブンモジャは、韓国料理で使われる極太の春雨のこと。
もちもち＆プリプリの食感がクセになる食材で、マラタンやトッポッキによく使われます！
大阪ではまだ食べられるお店が少ないですが、今回はブンモジャを楽しめる2つのお店をご紹介♪
心斎橋と鶴橋、それぞれの人気店で本場の味を体験してみましょう！
【心斎橋】ディオスマーラータン — 本格四川×韓国の味が楽しめる！
心斎橋エリアで本格的なマラタンを味わいたいなら「ディオスマーラータン」がおすすめ！
自分好みにカスタマイズできるスタイルで、辛いもの好きに大人気のお店です。
● 韓国でも話題の「マラタン」でブンモジャを堪能！
マラタンとは、中国発祥のスパイシースープ料理で、韓国でも大流行中の一品。
「ディオスマーラータン」では、このマラタンにブンモジャを入れて楽しめるんです！
もちもち＆弾力のある極太春雨が、ピリ辛スープをしっかり吸ってクセになる味わい。
辛さも選べるので、自分好みの味にカスタマイズできますよ♪
● 具材も豊富！好きなトッピングを選べる
「ディオスマーラータン」では、好きな具材を選んで自分だけのマラタンを作れます。
お肉、野菜、練り物など種類が豊富で、ブンモジャ以外にも春雨や中華麺も選べるのが魅力。
ヘルシーに野菜たっぷりにするもよし、お肉多めでガッツリ系にするもよし！
ブンモジャの食感を存分に楽しみたいなら、シンプルな組み合わせがおすすめです♪
● アクセス＆営業時間
「ディオスマーラータン」は、大阪・心斎橋にあるのでアクセスしやすいのもポイント。
ショッピングの合間にランチとして楽しむのにもぴったりです！
営業時間は昼11時～夜10時までなので、遅めのランチやディナーにも◎
【鶴橋】ヨプトッポッキ 3号店（大阪鶴橋店）— 大阪で本場のトッポッキを味わうならココ！
韓国料理好きの間で人気の「ヨプトッポッキ」。
大阪には何店舗かありますが、鶴橋店でもブンモジャ入りのトッポッキが楽しめます！
● 濃厚＆甘辛なソースが絡む絶品トッポッキ
トッポッキは、韓国の定番ストリートフードのひとつ。
「ヨプトッポッキ」のトッポッキは、日本のものよりも本場に近い濃厚な味付けが特徴。
ここでは、通常のトッポッキの他に、ブンモジャ入りのトッポッキも選べるんです！
もちもちのブンモジャに甘辛ソースが絡んで、食べごたえ抜群♪
● チーズや海鮮トッピングでアレンジも◎
ヨプトッポッキでは、チーズや海鮮などのトッピングを追加できるのもポイント。
チーズトッポッキ×ブンモジャの組み合わせは、韓国でも人気の食べ方！
ピリ辛ソースととろけるチーズが絡み合って、濃厚でマイルドな味わいに♪
辛いのが苦手な方は、チーズをプラスすると食べやすくなりますよ！
● アクセスしやすい韓国グルメの聖地・鶴橋
ヨプトッポッキ鶴橋店は、コリアンタウンで有名な鶴橋エリアにあります。
韓国食材店やカフェも多いので、韓国気分を満喫したい日にぴったり♪
食べ歩きを楽しんだり、韓国食材を買いに行ったついでに訪れるのもおすすめです！
大阪でブンモジャを食べられるお店はまだ少ないですが、どちらのお店も本格的な味が楽しめる名店。
プリプリ＆もちもちの極太春雨を、マラタンやトッポッキで味わってみてくださいね♪
韓国好きの友達と一緒に行けば、さらに楽しいグルメ体験になること間違いなし！
まとめ｜大阪でブンモジャを楽しもう！
ブンモジャは、韓国料理に使われる極太の春雨で、もちもち＆プリプリ食感が特徴！
大阪ではまだ食べられるお店が少ないですが、本格的な味を楽しめる2つのお店をご紹介しました♪
■ ブンモジャが楽しめるお店まとめ
- ディオスマーラータン（心斎橋）
- マラタンのスパイシーなスープにブンモジャを入れて楽しめる
- 具材を自由にカスタマイズできるので、自分好みの一杯を作れる
- 心斎橋駅近くでアクセス抜群！ランチやディナーにも◎
- ヨプトッポッキ 3号店（大阪鶴橋店）
- 濃厚な甘辛ソースにブンモジャが絡む絶品トッポッキ
- チーズや海鮮のトッピングでさらに美味しくアレンジ可能
- 韓国グルメの聖地・鶴橋にあるので、食べ歩きのついでにもおすすめ
■ ブンモジャを楽しむポイント
- 食感を楽しむ！
- 通常の春雨とは違う、極太＆もちもち食感がクセになる♪
- 辛さと相性抜群！
- ピリ辛スープや甘辛ソースがしっかり絡むので、韓国グルメ好きにぴったり
- チーズとの組み合わせが最高！
- マイルドな味わいになるので、辛いのが苦手な方でも食べやすい
大阪でブンモジャを食べられるお店はまだ限られていますが、どちらのお店も韓国本場の味をしっかり楽しめる名店！
もちもちのブンモジャを堪能しに、ぜひ訪れてみてくださいね♪
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