ブルダックシリーズの中でも人気の「ブルダック トッポギ」。でも、いざ食べてみたら「え、これ辛すぎじゃない!?」と感じた人、多いのでは?甘辛をイメージして食べると、予想以上の激辛っぷりにびっくりしちゃいますよね。
実際、ブルダック トッポギは辛さレベルが高く、辛さに慣れていない人にはハードル高め。ですが、ちょっとした工夫で辛さを調整したり、楽しく食べきる方法があるんです。
結論としては、「辛すぎる…」と思ったら、無理せず調整&アレンジで美味しく楽しめばOK!辛さに挑戦しつつ、自分に合った食べ方を見つけてくださいね♪
それでは、さらに詳しく説明していきますね!
ブルダック トッポギは本当に辛すぎ?実際の辛さとその理由

ブルダック トッポギを食べて「これ、辛すぎ!」と感じた人、実は結構多いんです。韓国発の激辛シリーズとして知られるブルダックは、日本のピリ辛を軽く超えてくる強烈な辛さが魅力…でも、苦手な人にとってはちょっとした地獄。ここでは、その辛さの実態と、なぜここまで辛いのかについて解説していきます。
ブルダック トッポギの辛さレベルはどのくらい?
ブルダック トッポギの辛さは、スコヴィル値(辛さの単位)で約4,000〜8,000SHUとされています。これは普通の辛ラーメン(約4,800SHU)と比べても同等か、それ以上。
実際の体感では「甘辛」ではなく、しっかり「激辛」。特にソースに絡んだトッポギ(餅)が舌に直接刺激を与えるので、より辛く感じる人も。
辛い物に慣れていない人には、一口でギブアップ…なんてことも珍しくありません。
また、辛さが口に残りやすいので、水を飲んでもなかなか消えないのが特徴です。
これを「クセになる」と感じるか、「無理」と思うかは、本当に人それぞれですね。
なぜこんなに辛いの?辛さの理由
ブルダックシリーズのソースには、韓国産の唐辛子粉(コチュカル)がたっぷり使われています。加えて、カプサイシンが濃縮されているソースなので、辛さがダイレクト。
その上、甘味や旨味を抑えめにして「辛さを楽しむ」ことがメインコンセプトなので、辛さが引き立つんです。
日本の「ピリ辛」商品とは違い、韓国では辛いものに強い人が多いため、ターゲット層も違うのがポイントです。
この「本気の辛さ」が、ブルダック トッポギを特別な存在にしている理由です。
ちょっとしたチャレンジ感覚で買う人も多いけど、覚悟は必要ですよ。
辛さがキツすぎる時の対処法
「もう無理、辛すぎる!」って時、無理せず辛さを和らげる方法もあります。まず、牛乳やヨーグルトを一緒に食べると効果的。乳製品はカプサイシンを中和してくれるんです。
また、チーズや卵をトッピングしてマイルドにするのもおすすめ。辛さが程よくなって、コクもアップします。
ソースの量を減らして調節するのも手。最初から全部かけずに、様子を見ながら足していくのが安心です。
それでも無理な時は、潔くやめるのもアリ。無理してお腹を壊すのはNGですからね。
「辛さ調節」は工夫次第でかなり変わるので、自分に合った食べ方を見つけてみましょう。
辛ラーメンとブルダック、どっちが辛い?辛さ比較してみた
韓国の激辛フードといえば「辛ラーメン」も有名だけど、ブルダックシリーズと比べてどうなの?と気になる人も多いはず。実はこの2つ、辛さのレベルが結構違うんです。ここでは、辛ラーメンとブルダック トッポギの辛さの差をチェックしていきます。
辛ラーメンの辛さレベルはどのくらい?
辛ラーメンのスコヴィル値は、約4,800SHUとされています。これは一般的な日本のインスタントラーメンよりも断然辛いけれど、ブルダック トッポギよりはマイルドな部類。
辛いけど食べやすい、そんな絶妙なラインなんですよね。
旨味もしっかり感じられて、辛さの中にコクがあるので、比較的万人ウケします。
「辛いの苦手だけどチャレンジしたい」なら、まずは辛ラーメンからが無難かも。
ブルダックと違って、ヒーヒー言わずに食べきれる人が多い印象です。
ブルダックはワンランク上の辛さ!
ブルダック トッポギは、辛ラーメンよりも辛さが一段上。辛ラーメンを余裕で食べられる人でも「ブルダックはキツい…」と感じることも。
味も辛さメインで、旨味より刺激が強め。
なので、「辛さ耐性」ある人じゃないと、完食はちょっと厳しいかもです。
ただし、その辛さにハマる人も多く、ブルダックを食べると辛ラーメンが物足りなくなる…なんて声も。
チャレンジ精神旺盛な人は、ぜひ比べてみてほしいです。
辛さ以外のポイントもチェック
ちなみに、辛ラーメンはスープ系で、ブルダック トッポギはソース系。この違いでも辛さの感じ方に差が出ます。
ソース系の方が、舌に直接辛さが残りやすいので、より辛く感じやすいんですね。
辛さレベルだけじゃなく、料理タイプでも違いがあるのは面白いポイント。
自分の好みや体調に合わせて、食べ分けするのもアリですよ。
プルダックで一番辛いのはどれ?ランキング形式で紹介
ブルダックシリーズ、実は種類がめちゃくちゃ豊富なんです。しかもそれぞれ辛さレベルが違う!ここでは「一番辛いのはどれ?」に答えるべく、人気商品を辛さ順に紹介します。
1位:プルダック炒め麺 極辛(マックススパイシー)
堂々の1位は「プルダック炒め麺 極辛(マックススパイシー)」。スコヴィル値はなんと10,000SHU超え。
もうこれは、激辛の域を超えて「罰ゲーム」レベル…。
とにかく辛さが強烈で、一口食べただけで汗が噴き出すこと間違いなし。
辛い物マニアでも、完食するのに苦戦する人が続出しています。
本当に辛さに自信がある人だけ、チャレンジしてみてください!
2位:ブルダック トッポギ(通常版)
今回の主役、ブルダック トッポギはこのランキングで2位。スコヴィル値は約8,000SHUと推定され、十分激辛の範疇です。
餅のモチモチ感と辛さのギャップがクセになりますが、初心者にはなかなかのハードル。
ソースが濃厚なので、少しずつ調節して食べるのが吉。
「辛さを楽しみたい」なら、ちょうど良い選択肢です。
3位:プルダック炒め麺(オリジナル)

定番のプルダック炒め麺も、スコヴィル値は約4,400SHU前後。
辛ラーメンと同じくらいの辛さなので、「ちょっと辛いの食べたい」って人にはピッタリ。
コクと甘味のバランスも良く、シリーズ初心者にはおすすめです。
辛さに慣れる練習として、まずはこれからスタートすると安心。
シリーズの中では食べやすい方ですが、それでも「辛いな~」と思う人も多いので油断は禁物です
ブルダックの辛さ調節はできる?辛すぎ対策いろいろ

「ブルダック食べたいけど辛さが心配…」そんな人のために、辛さを和らげる方法をいくつか紹介!実はちょっとした工夫で、かなり食べやすくなるんです。辛さに弱い人も、これでチャレンジしやすくなるかも♪
ソースの量で辛さをコントロール!
まず一番簡単なのが、ソースの量を調節すること。全部入れずに、まず半分だけ入れて様子見。
辛さが足りなければ、あとからちょい足しすればOK。
いきなり全部入れると、想像以上に辛いので要注意。
残ったソースは、別の料理に使っても美味しいのでムダになりません。
慣れてきたら徐々に量を増やして、自分にちょうどいい辛さを見つけてね。
チーズや卵でまろやかに!
次におすすめなのが、チーズや卵のトッピング。チーズは辛さを抑えてくれるし、卵は味がマイルドになって食べやすさUP。
特にトッポギにはチーズが相性抜群で、韓国では定番の食べ方なんです。
とろけたチーズが餅に絡むと、もう最高!
卵は半熟でも固ゆででもOK。好みでアレンジしてみてくださいね。
牛乳やヨーグルトを一緒に
食べながら「もう無理~!」となった時は、牛乳やヨーグルトがお助けアイテムに。
乳製品はカプサイシンの刺激を抑えてくれるから、辛さが一気に和らぎます。
水よりも断然効果アリなので、激辛チャレンジには必須です!
冷たい牛乳だと胃への刺激も少なくて安心。
無理せず楽しむために、ぜひ準備しておいてね。
トッポギが辛すぎた時の応急処置は?食べきるための工夫
「トッポギが辛すぎて、もうダメ…」という状況、結構あるあるです。でも諦めるのはまだ早い!ちょっとした工夫で、辛さを和らげて完食できるかも?今すぐできる対処法を紹介します。
辛さを和らげる食材を追加!
トッポギが辛すぎる時は、チーズ・卵・ご飯・牛乳。このあたりを追加してみてください!
ご飯と一緒に食べると、辛さが分散されてグッと楽になります。
炒めご飯にすると、さらに美味しく食べられて一石二鳥。
ソースが余ったら、卵かけご飯にかけても美味しいよ!
無理せず、自分好みにアレンジして辛さをコントロールしてね。
辛い部分を避けて食べるテク
辛さがダイレクトにくるソース部分を避けて、餅だけ食べるという裏ワザも。
ちょっと面倒だけど、これで辛さはかなり軽減されます。
そのままだと辛すぎる場合、餅を水で軽く洗うのもアリ!
食べ物をムダにせず、美味しく食べ切るための工夫です。
「無理しない」が大事だから、自分に優しくいこう!
次回のための反省点も大事!
食べきれなかったら「次はソース少なめにしよう」と反省するのも大事。
辛さ耐性は少しずつつけていけばOKなので、焦らず自分のペースで!
無理して食べるとお腹を壊すこともあるので、そこは慎重にね。
次はチーズや牛乳を用意して、リベンジしてみましょう!
「辛さの限界」も体験のうちだと思えば、ちょっと楽しくなるかも?
辛さに強くなるには?トレーニング的食べ方でレベルアップ!
辛さに弱くても、ちょっとずつ慣れていけばブルダックも楽しめるように!ここでは、無理せず辛さに慣れる方法を紹介するよ。辛い物が好きになったら、食の世界がぐっと広がるかも♪
辛ラーメンからスタート
まずは辛ラーメンで慣らし運転してみよう。
辛さもそこまで強くないし、旨味もあるから食べやすい。
週に1回くらい食べていくと、徐々に辛さ耐性がついてきます。
途中で冷たい飲み物を飲むのも控えめにすると、さらに効果的。
少しずつ「辛さの壁」を突破していこう!
辛さレベルを段階的にUP
辛ラーメン → プルダック炒め麺(オリジナル)→ ブルダック トッポギの順でレベルアップするのがおすすめ。
無理なく慣れるには「少しずつ」がポイント!
いきなり極辛を食べると、辛さのトラウマになりかねないので注意。
辛さ耐性は、一度つくと結構キープできるよ。
食べるたびに、ちょっとずつ強くなる自分に気づくはず!
辛い物は楽しい!無理せず楽しもう
辛さは「痛み」じゃなくて「刺激」として楽しむのがコツ。
無理して食べると、辛い=ツラいになっちゃうから要注意。
美味しく楽しく食べるために、自分に合った辛さを見つけてね。
仲間と一緒に「激辛チャレンジ」するのも盛り上がるし楽しいよ!
辛さを楽しめるようになると、食の幅が本当に広がります♪
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