ユッケジャンラーメンはまずい？口コミやアレンジレシピも紹介

ピリ辛でコクのあるスープが特徴の「ユッケジャンラーメン」。
でも、「まずい」「苦手かも」と感じる人もいるみたい。

なぜそう感じるのか？
本場韓国のユッケジャンラーメンとはどう違うのか？
そして、おいしく食べるためのポイントやアレンジレシピも紹介します

ユッケジャンラーメンが「まずい」？口コミは

ユッケジャンラーメンは韓国の辛いスープ「ユッケジャン」をアレンジしたインスタント麺。
だけど、実際に食べた人の中には「ちょっと合わなかった…」と感じる人も。

では、どんな理由で「まずい」と言われるのか？詳しく見ていきましょう！

ユッケジャンラーメンのスープは唐辛子たっぷりで、結構な辛さ。
韓国の辛い料理に慣れていないと、一口食べただけで「辛っ！」となるかも。
特に、日本の一般的な辛口ラーメンと比べると、刺激が強め。
「辛いのが苦手」な人には、かなりハードルが高い一杯になりがち。

ユッケジャンスープは、牛の旨みがしっかり出たスープが特徴。
でも、この牛だしの風味が「ちょっとクセが強い」と感じる人もいるんです。
特に、日本の鶏ガラや豚骨ベースのラーメンに慣れていると、違和感を覚えることも。
「いつものラーメンとは違うな…」と感じると、好みが分かれるポイントになりやすいですね。

市販のユッケジャンラーメンは、やっぱりインスタント麺の特徴が出やすい。
スープが粉末スープだったり、麺がちょっと柔らかすぎたりすることも。
「本場のユッケジャンとは違うな…」と感じる人も多いみたい。
特に、韓国で本場の味を知っている人ほど、インスタントとの違いにギャップを感じやすいんです。

韓国ではユッケジャンは人気のスープ料理で、ラーメンにするのも一般的。
本場のユッケジャンラーメンは、日本のものとは少し違う特徴があります。

本場のユッケジャンスープは、牛肉の旨みがしっかり効いているのが特徴。
辛さだけでなく、コク深い味わいがあって、後を引く美味しさがあるんです。
にんにくやごま油の香りも加わって、日本の辛いラーメンとはまた違った風味。
「辛いだけじゃない！」というのが、韓国のユッケジャンスープの魅力ですね。

韓国のインスタントユッケジャンラーメンは、日本のものより本格派が多い。
例えば、「ノグリラーメン」や「オットギのユッケジャンラーメン」は韓国でも人気。
麺がもちもちしていて、スープにもコクがあり、満足度が高いんです。
辛さはしっかりあるけど、牛だしの旨みも強いので、辛いもの好きにはたまらない味！

せっかく食べるなら、美味しく楽しみたいですよね！
ユッケジャンラーメンをもっと美味しく食べるためのコツを紹介します。

辛さがきついと感じたら、スープを少し薄めるのが◎。
牛乳をちょい足しすると、マイルドになってコクもアップ！
卵を入れてふわっと仕上げるのも、辛さを和らげる方法。
辛いのが苦手な人でも、この方法なら食べやすくなりますよ。

インスタントのユッケジャンラーメンは、具材が少なめ。
牛肉やきのこ、もやしを追加すると、より本格的な味になります。
特に牛肉は、スープの旨みと相性抜群で、お店の味に近づきますよ！
チーズをトッピングしても美味しくなるので、試してみてくださいね。

ちょっと工夫するだけで、ユッケジャンラーメンがさらに美味しくなるアレンジレシピを紹介します！

辛さをマイルドにしてコクをアップ！

作り方

とろっとしたチーズがスープに絡んで、辛さが和らぎます！

牛乳を使って、濃厚でまろやかな味わいに！

作り方

スープがまろやかになり、辛さが苦手な人でも食べやすくなります！

ラーメンを食べ終わった後、スープを活用！

作り方

ご飯とスープの相性が抜群で、締めにぴったり♪

ユッケジャンラーメンが「まずい」と言われる理由は…

でも、アレンジ次第で美味しく食べられます！

ぜひ、自分好みにアレンジして、ユッケジャンラーメンを楽しんでみてくださいね♪