ブンモジャ

ブンモジャの美味しい食べ方!基本の作り方&簡単レシピを紹介

韓国料理に欠かせない春雨といえば「タンミョン」が有名ですが、最近話題になっているのが「ブンモジャ」!日本の春雨とはまったく違う、極太でモチモチの食感が特徴の韓国式春雨です。でも、「どうやって食べるの?」「どんなレシピがあるの?」と気になる方...
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ブンモジャはまずい?口コミや触感・特徴も紹介

韓国グルメ好きなら一度は耳にしたことがある「ブンモジャ(粉耗子)」。もちもちプルプルの食感が特徴の春雨の一種ですが、「まずい」「クセがある」という声も…。でも、本当にそうなのでしょうか?今回は、ブンモジャの味や食感の特徴、まずいと言われる理...
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ブンモジャとトッポギの違いとは?原材料と食感も調査

韓国料理の人気が高まる中、最近話題の「ブンモジャ」と定番の「トッポギ」の違いが気になっている人も多いのではないでしょうか?どちらももちもち食感が魅力的ですが、実は原材料や調理方法が大きく異なります。この記事では、ブンモジャとトッポギの違いを...
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ブンモジャとタンミョンの違いを徹底解説!春雨の太さや味の違いも紹介

韓国料理には欠かせない「春雨」。その中でも「ブンモジャ(분모자)」と「タンミョン(당면)」は、見た目も食感もまったく違うんです!今回は、この2つの違いや美味しい食べ方を詳しくご紹介します♪🥢 ブンモジャとタンミョンの基本的な違いブンモジャと...
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ブンモジャの臭いが気になる?原因と対策を徹底解説!

ブンモジャは、中国東北地方の春雨「粉耗子(フンハオズ)」が起源とされています。日本や韓国で人気のブンモジャですが、「臭いが気になる…」という声も。「これって大丈夫?」「どうすれば臭いを取れるの?」と悩む方に向けて、原因や対策、失敗しない選び...