トッポギ トッコチとトッポギの違いって？韓国餅グルメの美味しさをわかりやすく紹介
韓国グルメといえば、トッポギを思い浮かべる方が多いと思いますが、実は「トッコチ」もじわじわ人気が広がっているんです！名前が似ているこの2つの料理、どちらも韓国餅の「トック」を使っていますが、食べ方も味わいもぜんぜん違います。結論から言うと、...
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トッポギ トッポギの温め直し完全ガイド｜レンジでも固くならないコツ＆保存法
冷めたトッポギ、食べようと思ったらカチカチ…なんて経験ありませんか？実はちょっとしたコツで、レンジでもふっくら美味しく温め直すことができるんです！今回の記事では、トッポギが冷めて固くなる原因から、電子レンジやフライパンを使った温め直しの方法...
トッポギ トッポギを水につける理由は？柔らかくて美味しい食感を引き出すコツを解説！
トッポギをもっと美味しく食べたいなら、「水につける」というひと手間が実はとっても大事なんです！市販のトッポギをそのまま調理して「なんだか硬い…」「タレがしみにくい…」と感じたこと、ありませんか？実は、水に浸すことでふわもち食感が蘇り、味もし...
韓国グルメ カムジャパンはどこで買える？新大久保＆鶴橋のおすすめ店を紹介！
韓国で大人気の「カムジャパン（감자빵）」。じゃがいもそっくりの見た目に、もちもちの生地とホクホクのじゃがいもフィリングが特徴の韓国スイーツです。「日本でも食べられるの？」という声にお応えして、カムジャパンが買えるお店を詳しくご紹介します！カ...
ブンモジャ ブンモジャの美味しい食べ方！基本の作り方＆簡単レシピを紹介
韓国料理に欠かせない春雨といえば「タンミョン」が有名ですが、最近話題になっているのが「ブンモジャ」！日本の春雨とはまったく違う、極太でモチモチの食感が特徴の韓国式春雨です。でも、「どうやって食べるの？」「どんなレシピがあるの？」と気になる方...
ブンモジャ ブンモジャはまずい？口コミや触感・特徴も紹介
韓国グルメ好きなら一度は耳にしたことがある「ブンモジャ（粉耗子）」。もちもちプルプルの食感が特徴の春雨の一種ですが、「まずい」「クセがある」という声も…。でも、本当にそうなのでしょうか？今回は、ブンモジャの味や食感の特徴、まずいと言われる理...
ブンモジャ ブンモジャの臭いが気になる？原因と対策を徹底解説！
ブンモジャは、中国東北地方の春雨「粉耗子（フンハオズ）」が起源とされています。日本や韓国で人気のブンモジャですが、「臭いが気になる…」という声も。「これって大丈夫？」「どうすれば臭いを取れるの？」と悩む方に向けて、原因や対策、失敗しない選び...